整机采用优质304号不锈钢制作，利用活动齿盘和固定齿盘间的相对高速运转，使被粉碎物经齿盘撞击、摩擦及物料彼此间碰撞而获得粉碎。主要用于化工材料、中药材含树根、树枝以及块状类物料、各种含油量不高的粮食、五谷杂粮以及其他一些硬性、脆性的物料。属于连续投料式粉碎机，上面漏抖进料，下面出粉口出粉，物料经过粉碎后装入布袋内。粉末的细度可以更换不同粗细的筛网调节。
机器结构简洁、美观大方坚固、运转平稳有力，粉碎物料快速、均匀，效果良好。粉碎槽内所有齿槽经精密机铸造加工达到表面平滑，易于清理，改变了普通粉碎机内壁粗糙、易积粉、难清理的现象。使食品、药品、化工等生产更能符合国家标准，达到GMP的卫生要求。
水冷式虾壳粉碎机利用活动齿盘间的高速相对运动，使被粉碎物料理齿冲击、摩擦及物料彼此间冲击等综合作用获得粉碎。本机结构简单、坚固、运转平稳、粉碎效果好，被粉碎物可直接由主机机腔锈钢制作。机壳内部经机加工达一表面平滑，改变了以前机内壁粗糙、积粉的现象，使药品、食品，化工等生产更能符合国家标准。
